Още със създаването си през 1926 година като кръчма „Селект”, заведението успява да привлече редица известни посетители сред които Елин Пелин, Ангел Каралийчев, Сирак Скитник и проф. Александър Балабанов. Именно Елин Пелин, който живеел на същата улица и бил един от най-редовните посетители на малката квартална кръчма, започва да нарича мястото „Под липите” – име, запазило се и до днес.
През 1930г. на жилищния етаж над ресторанта пък се нанася Дора Габе и също става една от честите негови посетителки.
Още със създаването си през 1926 година като кръчма „Селект”, заведението успява да привлече редица известни посетители сред които Елин Пелин, Ангел Каралийчев, Сирак Скитник и проф. Александър Балабанов. Именно Елин Пелин, който живеел на същата улица и бил един от най-редовните посетители на малката квартална кръчма, започва да нарича мястото „Под липите” – име, запазило се и до днес.
През 1930г. на жилищния етаж над ресторанта пък се нанася Дора Габе и също става една от честите негови посетителки.